Toute l'Italie dans un café - Produits
par DARIO BIVONA, 03 octobre 2016
Pour que je puisse fêter en grand la journée internationale du café, le 1er octobre dernier, Caffitaly m'a généreusement offert sa toute dernière machine à capsules, la S07, plus une sélection de capsules pour éveiller mes papilles : VIGOROSO (espresso robusto), MORBIDO (espresso fine) et ARMONIOSO (espresso fairtrade). Essentiel pour plusieurs, réconfortant pour certains, pour moi, le café est vital! Si je n'ai pas mon café dès mon réveil, je pète une coche.
Reçue jeudi dernier, j'ai attendu le week-end pour essayer la machine S07 de Caffitaly, ma nouvelle meilleure amie du matin, dans le confort de chez moi. Derrière Caffitaly se trouve une entreprise portée par la passion du café : Les Distributions Bellucci. Leur objectif est clair : démocratiser l’espresso italien de qualité supérieure. En tant qu'Italien, je suis déjà conquis.
Dès que j'ai ouvert la boîte, ça a été un wow! D'habitude, les machines à capsules, à part celles de Nespresso, ne misent pas sur le design, mais je dois avouer que Caffitaly y a mis le paquet. Belles rondeurs, bon choix de couleurs, détails chromés, la S07 a tout pour séduire. Si l'on considère aussi que le réservoir d'eau a une grande capacité et que le contenant des capsules usagées aussi, alors je suis aux anges. Un grand bravo déjà pour ces deux petites choses qui m'épargnent de la remplir et de vider chaque deux minutes (oui, je l'avoue, je suis un coffee addict!). Encore, les boutons pour espresso, allongé et thé sont super pratiques.
J'étais comme un enfant devant son nouveau cadeau d'anniversaire. Ma matinée de samedi a été hyper caféinée! J'ai commencé par un super allongé VIGOROSO en utilisant le bouton thé : arôme intense, bonne amertume et saveur persistante. J'ai continué avec un ARMONIOSO allongé moins intense que le précédent, mais aussi bon. J'ai fini par un espresso court MORBIDO : délicat, rond en bouche et qui se boit agréablement sans ajout de sucre ni de lait. Mon préféré? VIGOROSO! J'aime les saveurs intenses et robustes qui persistent en bouche.
Mon expérience Caffitaly S07 a été des plus agréables, alors si vous songez à acheter une machine à capsules, je vous la recommande fortement. De plus, le paquet de 10 capsules se détaille à 7 $, pas si cher pour un café de qualité issu du savoir-faire italien que l'on aime tant. Enjoy!
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